先日のこと
娘がニセアカシア、和名はハリエンジュを採ってきてくれた。
その日の賄い飯は山菜とニセアカシア の天ぷらです。
うど、コシアブラ、タラの芽、こごみ、も美味しかったですが、ニセアカシア の天ぷらは花の香りが独特で 春をより一層感じました。
美味しいもの食べるのは幸せ〜😊