野沢菜収穫までもう少し。。。

毎年恒例の野沢菜漬け作り。

野沢菜の成長を確認してきました。

もう既に霜にあたっていますが、これから何回か霜にあたってから収穫、漬物にします。

美味しい野沢菜漬け、もうしばらくお待ちください。